Наука

IJMS: оливковое масло первого отжима помогает в борьбе с Альцгеймером

13 февраля 2024, 18:38 — ЭкоПравда

Исследователи из Обернского университета в США выяснили, что оливковое масло первого отжима способно предотвращать развитие болезни Альцгеймера. Соответствующий отчет выложен в International Journal of Molecular Sciences (IJMS).

Оказалось, что оливковое масло первого отжима содержит фенольные соединения — это ароматические вещества с противовоспалительным и антиоксидантным эффектом. Фенолы могут тормозить образование в мозге бляшек из токсичных белков. Скопления белка бета-амилоида ученые связывают с развитием болезни Альцгеймера, так как наличие таких образований обеспечивают дисфункцию нейронов. А при регулярном применении оливкового масла такие бляшки распадаются и белки выводятся из организма. Также фенолы предотвращают воспаления нейронов, что доказали эксперименты.

Ранее ЭкоПравда информировала, что у владельцев кошек значительно снижен риск инфаркта.

Индира Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

ИКИ РАН: на Земле могут начаться магнитные бури 13 марта

Начало весьма длительной серии геомагнитных возмущений ожидается в нынешнюю пятницу из-за сформировавшейся непосредственно на Солнце…

2 дня назад

В МЭИ придумали мобильную ГЭС для получения энергии на быстрых реках без плотин

Специалисты НИУ "МЭИ" создали небольшую мобильную гидроэлектростанцию, за счет которой можно получать электричество от течения…

2 дня назад

В МГУ научились определять содержание семи ионов-загрязнителей в воде

Специалисты МГУ им. М. В. Ломоносова создали специальный наносенсор, способный определять содержание в воде одновременно…

2 дня назад

В Калининградской области компания за ущерб реке выплатит 250 млн рублей

Птицеводческая компания будет выплачивать 250 млн рублей непосредственно для возмещения вреда, причиненного местной реке Граевке…

3 дня назад

Создан новый катализатор для выделения водорода из сельхозотходов

Ученые в Томске придумали недорогой катализатор непосредственно для выделения водорода из сельскохозяйственных отходов, таких как…

3 дня назад

БПЛА впервые применили для исследования запасов корма для рыбы в Енисее

Беспилотные летательные аппараты впервые были использованы для оценки запасов кормовой базы непосредственно для рыбы в…

4 дня назад