Наука

IJMS: оливковое масло первого отжима помогает в борьбе с Альцгеймером

13 февраля 2024, 18:38 — ЭкоПравда

Исследователи из Обернского университета в США выяснили, что оливковое масло первого отжима способно предотвращать развитие болезни Альцгеймера. Соответствующий отчет выложен в International Journal of Molecular Sciences (IJMS).

Оказалось, что оливковое масло первого отжима содержит фенольные соединения — это ароматические вещества с противовоспалительным и антиоксидантным эффектом. Фенолы могут тормозить образование в мозге бляшек из токсичных белков. Скопления белка бета-амилоида ученые связывают с развитием болезни Альцгеймера, так как наличие таких образований обеспечивают дисфункцию нейронов. А при регулярном применении оливкового масла такие бляшки распадаются и белки выводятся из организма. Также фенолы предотвращают воспаления нейронов, что доказали эксперименты.

Ранее ЭкоПравда информировала, что у владельцев кошек значительно снижен риск инфаркта.

Индира Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Воздух в Дели прогрелся до аномальных 48 градусов

Interfax информировал, что в столице Индии набирает обороты анормальная жара. Сегодня в Дели и ближайших…

14 минут назад

В НГТУ разработали устройство для улучшения качества электроэнергии

Инновационная разработка представляет собой электронный преобразователь напряжения на основе управляемых транзисторов. Он стабилизирует работу системы…

34 минуты назад

Власти Приморья разработали тур в КНДР в честь Дня защиты детей

Правительство Приморского края предлагает гражданам России отметить День защиты детей в Северной Корее. Тур, направленный…

50 минут назад

ПНИПУ: клещи ищут жертву по теплу, а не по запаху

Чем сильнее прогревается атмосфера, тем активнее становятся клещи. Как кровососущие членистоногие находят свою жертву и…

1 час назад

РСТ предложил ввести льготы для многодетных на детский отдых

Российский союз туриндустрии (РСТ) озабочен снижением спроса на отдых в детских лагерях и отсутствием соответствующих…

2 часа назад

Астрономы из Кембриджа обнаружили рекордно далекую пару сближающихся чёрных дыр

Группа учёных во главе с Ханной Юблер из Кембриджского университета рассмотрели через инфракрасный телескоп «Джеймс…

2 часа назад