Наука

Инженер Кучеров опроверг мифы о связи микроволновок с онкологией

22 июля 2024, 10:38 — ЭкоПравда

Мнение о том, что микроволновые печи вызывают рак из-за электромагнитных волн, является мифом, утверждает инженер лаборатории теоретической и прикладной нанотехнологии ГУО Роман Кучеров в интервью NEWS. ru.

Он отметил, что при разогревании пищи в микроволновке теряется часть питательных веществ, но это характерно для любой термической обработки.

Инженер объяснил, что микроволновки работают, генерируя высокочастотные электромагнитные волны, заставляющие молекулы воды и жиров вибрировать, что приводит к выделению тепла.

Кучеров подчеркнул, что излучение микроволновок недостаточно мощное, чтобы повредить клеточную структуру, в отличие от рентгеновских лучей, и потому не вызывает рак.

По его словам, витамины и минералы разрушаются при любой высокотемпературной обработке, будь то варка, жарка или запекание.

Напомним, что житель Подмосковья нашел у себя в ванной комнате змею. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Поделиться
Опубликовано
Лаура Акопян

Последние статьи

Вулканолог Демянчук объяснил частоту пепловых выбросов на вулкане Шивелуч

Практически ежедневные пепловые выбросы непосредственно на вулкане Шивелуч связаны прежде всего с ростом нового купола…

2 дня назад

В Средней Азии выращивали шелкопряда за 2 тысячи лет до Шелкового Пути

Китайские и узбекистанские археологи обнаружили на территории древнего поселения Сапалли сохранившиеся коконы шелкопряда и фрагменты…

2 дня назад

В Воронеже создана система мониторинга дна водоемов на наличие токсичных веществ

Ученые Воронежского государственного университета (ВГУИТ) создали специальную систему контроля непосредственно дна водоемов на содержание полихлорфенолов,…

2 дня назад

РНФ: обнаружена быстрая фрагментация пластикового мусора в тропических морях

Российские и китайские океанологи отметили, что в тропических морях планеты крупные фрагменты пластикового мусора обычно…

3 дня назад

ТГУ: осы разнесут микропластик в «чистые» регионы из-за потепления

Биологи Томского госуниверситета обнаружили, что глобальное потепление способно заставить ос заселять Сибирь и субарктику, при…

3 дня назад

Более 450 тысяч гектаров леса обработали от вредителей в РФ с начала года

В 2026 году в России от насекомых-вредителей было обработано 456,4 тысячи гектаров леса в 12…

3 дня назад