Исследователи из Китая доказали, что чеснок снижает уровень холестерина

Китайские ученые обнаружили потенциально эффективный способ предотвращения атеросклероза с помощью добавок из чеснока.

Исследователи из отделения сосудистой хирургии Шаньсийского медицинского университета выявили, что, хотя современные лекарства могут снижать уровень липидов и стабилизировать бляшки, они часто оказывают негативное влияние на печень и почки.

Поэтому они сосредоточились на поиске новых, более безопасных методов лечения.

Эти данные опубликованы в журнале Frontiers in Pharmacology и открывают новые перспективы в разработке безопасных и эффективных средств против атеросклероза.

Чеснок, издавна известный своими целебными свойствами, привлек внимание исследователей. Они изучили 16 активных компонентов этого продукта и особо выделили вещество аллицин.

Проведенные эксперименты на грызунах показали, что чеснок может снижать уровень липидов и предотвращать образование атеросклеротических бляшек, что помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Во-первых, аллицин препятствовал накоплению липидов и образованию атеросклеротических бляшек. Во-вторых, это вещество подавляло экспрессию генов, связанных с развитием атеросклероза.

Напомним, что ученые из МГУ открыли бактерию, повышающую урожайность пшеницы. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».