Исследователи обнаружили, что свекольный сок полезен для здоровья

Свекла — один из самых полезных продуктов питания для здоровья человека. Данное мнение экспертов опубликовано в издании Eat This, Not That!.

Одним из преимуществ свекольного сока для здоровья является его способность предотвращать дефицит питательных веществ.

Всего 100 мл свекольного сока в день могут обеспечить организм человека множеством витаминов и других питательных веществ, включая фолат, витамин А, В6, марганец и другие. Высокое содержание витаминов и минералов в свекольном соке помогает укрепить иммунную систему, особенно когда человек испытывает стресс.

Свекла содержит питательные вещества, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследование, проведенное сотрудниками Британского фонда сердца, показало, что свекольный сок уменьшает признаки воспаления, к которому склонны люди, страдающие ишемической болезнью сердца.

Ежедневное употребление свекольного сока может помочь сохранить когнитивное здоровье у пожилых людей. В дополнение к физическим упражнениям этот напиток увеличивает приток крови к мозгу и способствует его омоложению, существенно повышая мозговую активность.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что по меньшей мере 40 человек погибли и еще многие пропали без вести в бразильском городе Сан-Паулу после проливных дождей.