Вегетарианская диета снижает уровень холестерина в крови, поэтому рекомендуется людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. К такому выводу пришли специалисты из Университета Сиднея, статья опубликована в журнале JAMA Network Open.
Так, в течение двух месяцев эксперты провели 20 всесторонних клинических исследований, участниками которых стали почти 1900 человек из США, Европы и Азии; возраст испытуемых варьировался от 28 до 64 лет.
В ходе наблюдений стало ясно, что по сравнению с традиционным питанием диеты на основе растительной пищи способствовали значительному уменьшению в крови количества липопротеинов низкой плотности, которые считаются «вредной», «атерогенной» фракцией холестерина.
«Флаванолы, содержащиеся в ягодах, чае и какао, способствуют нормальной работе клеток артериальных сосудов», – говорится в исследовании.
Ранее сообщалось, что веганская диета может снизить уровень холестерина у собак.
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…
Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…
Научно-исследовательский и конструкторский институт химического машиностроения (АО "НИИхиммаш") намерен адаптировать специальную систему переработки диоксида углерода…
Улучшить свойства торфа, который используется для выращивания различных растений, могут так называемые биоугли непосредственно из…
Технологию применения вскрышных пород и шлаков цветной металлургии непосредственно при строительстве автодорог в условиях Крайнего…