Наука

JAMA: вегетарианская диета снижает холестерин и улучшает работу сердца

28 июля 2023, 18:17 — ЭкоПравда

Вегетарианская диета снижает уровень холестерина в крови, поэтому рекомендуется людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. К такому выводу пришли специалисты из Университета Сиднея, статья опубликована в журнале JAMA Network Open.

Так, в течение двух месяцев эксперты провели 20 всесторонних клинических исследований, участниками которых стали почти 1900 человек из США, Европы и Азии; возраст испытуемых варьировался от 28 до 64 лет.

В ходе наблюдений стало ясно, что по сравнению с традиционным питанием диеты на основе растительной пищи способствовали значительному уменьшению в крови количества липопротеинов низкой плотности, которые считаются «вредной», «атерогенной» фракцией холестерина.

«Флаванолы, содержащиеся в ягодах, чае и какао, способствуют нормальной работе клеток артериальных сосудов», – говорится в исследовании.

Ранее сообщалось, что веганская диета может снизить уровень холестерина у собак.

Анита Ким

Последние статьи

В Твери хотят использовать энергию из отходов для утилизации ТБО

Ученые Тверского государственного технического университета (ТвГТУ) занимают разработкой технологии экологичной утилизации твердых бытовых отходов (ТБО)…

1 день назад

В челябинской микропыли обнаружены опасные для детей металлы

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) рекомендовали накануне жителям Челябинска как можно чаще проводить влажную уборку…

1 день назад

Университет Упсалы: обнаружены останки морского ящера-мозазавра

Палеонтологи нашли в ходе раскопок на севере США останки мозазавра, чей химический состав чьих зубов…

2 дня назад

Scientific Reports: косатки и дельфины способны объединяться для совместной охоты

Северные популяции косаток способны использовать дельфинов непосредственно для совместной охоты. Об этом сообщается в статье…

2 дня назад

На Камчатке отметили очередное повышение уровня сейсмичности

Уровень сейсмичности непосредственно на Камчатке снова повысился, при этом до сих пор продолжаются афтершоки силой…

2 дня назад

На Солнце в ночь на 11 декабря зафиксировали сильную вспышку

Вспышка так называемого предпоследнего класса - М4.4 - была зафиксирована на Солнце непосредственно в ночь…

4 дня назад