Наука

JAMA: вегетарианская диета снижает холестерин и улучшает работу сердца

28 июля 2023, 18:17 — ЭкоПравда

Вегетарианская диета снижает уровень холестерина в крови, поэтому рекомендуется людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. К такому выводу пришли специалисты из Университета Сиднея, статья опубликована в журнале JAMA Network Open.

Так, в течение двух месяцев эксперты провели 20 всесторонних клинических исследований, участниками которых стали почти 1900 человек из США, Европы и Азии; возраст испытуемых варьировался от 28 до 64 лет.

В ходе наблюдений стало ясно, что по сравнению с традиционным питанием диеты на основе растительной пищи способствовали значительному уменьшению в крови количества липопротеинов низкой плотности, которые считаются «вредной», «атерогенной» фракцией холестерина.

«Флаванолы, содержащиеся в ягодах, чае и какао, способствуют нормальной работе клеток артериальных сосудов», – говорится в исследовании.

Ранее сообщалось, что веганская диета может снизить уровень холестерина у собак.

Анита Ким

Последние статьи

В РФ нашли способ повысить всхожесть ячменя в условиях засухи

Биоудобрение в виде геля, разработанное учеными Новосибирского государственного технического университета (НГТУ), в целом повысило всхожесть…

6 часов назад

Институт прикладной геофизики: на Солнце возможны сильные вспышки 15-16 июня

Низкая вспышечная активность ожидается непосредственно на Солнце в ближайшие дни - 15-16 июня. Отмечается, что…

6 часов назад

Эксперт Загребельный счел решение США по Anthropic аргументом для развития ИИ в РФ

Недавнее решение властей США потребовать от американской компании Anthropic существенно ограничить доступ иностранных пользователей непосредственно…

18 часов назад

Астроном Язев назвал самый длинный день в году в Москве и Санкт-Петербурге

Продолжительность самого длинного в текущем году светового дня непосредственно в России, которым станет 21 июня,…

18 часов назад

На Колыме открылся обновленный курорт с термальными водами «Талая»

Курорт "Талая" на термальном источнике в одноименном поселке Колымы накануне открылся после довольно длительного периода…

3 дня назад

На хайнаньском острове Учжичжоу запустили проект по углеродной нейтральности

Программа "Умный остров с нулевым углеродным следом", в рамках которой предполагается поэтапное достижение углеродной нейтральности…

3 дня назад