Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско выяснили, что простой способ защититься от рака простаты заключается в увеличении доли фруктов и овощей в рационе. Исследование, опубликованное в Journal of the American Medical Association (JAMA), включало более двух тысяч человек, у которых отмечался локализованный рак предстательной железы с 1999 по 2018 год. Ученые изучили образ жизни участников и их пищевые привычки, а затем провели шестилетнее наблюдение.
Результаты исследования показали, что люди, которые употребляли больше растительной пищи, имели на 47% меньший риск прогрессирования, рецидивирования или летального исхода рака простаты. В рамках исследования выявлено, что употребление дополнительных 1,9 порции овощей, 1,6 порции фруктов и 0,9 порции цельнозерновых продуктов в неделю снижает вероятность развития рака простаты.
Ученые предполагают, что высокое содержание антиоксидантов и противовоспалительных соединений в растительной пище обусловливает ее терапевтические свойства. Эти вещества способны увеличить жизнеспособность клеток и препятствовать окислительному стрессу. Таким образом, правильное питание с высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов может быть простым способом защититься от развития рака.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что обогащение пшеничной муки железом и бобовыми повысит ее полезность.
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…
Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…
Научно-исследовательский и конструкторский институт химического машиностроения (АО "НИИхиммаш") намерен адаптировать специальную систему переработки диоксида углерода…
Улучшить свойства торфа, который используется для выращивания различных растений, могут так называемые биоугли непосредственно из…
Технологию применения вскрышных пород и шлаков цветной металлургии непосредственно при строительстве автодорог в условиях Крайнего…