Наука

JN: кукурузная мука с отрубями снижает количество «плохого» холестерина

9 августа 2024, 09:25 — ЭкоПравда

Чтобы снизить уровень «плохого» холестерина НПЛП в организме, в рацион нужно добавить кукурузную муку с отрубями. Об этом заявили ученые из Университета штата Аризона. Именно НПЛП оседает на стенках сосудов, формируя опасные бляшки.

Чтобы получить такие результаты, были проведены исследования с группой добровольцев. У каждого подопытного были проблемы с высоким уровнем холестерина НПЛП в крови. В рамках эксперимента ученые проверяли цельную кукурузную муку, рафинированную кукурузную муку и смесь кукурузной муки с отрубями. Каждая группа участников должна была добавить в рацион свой вариант муки.

После четырех недель было установлено, что «плохой» холестерин снизился на 70% у тех, кто употреблял муку с отрубями. Также она незначительно повлияла на уровень общего холестерина. Ученые предположили, что такой благотворный эффект обоснован высоким содержанием в кукурузной муке с отрубями клетчатки — растительных пищевых волокон.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «PLOS One: ученые раскрыли гидравлическую тайну пирамиды Джосера»

Алена Зюзина

Поделиться
Опубликовано
Алена Зюзина

Последние статьи

В Египте при раскопках найдена античная маску-талисман

Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…

10 часов назад

На Землю стал воздействовать солнечный ветер из корональной дыры

Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…

10 часов назад

На Бали прекратил работу последний аттракцион по катанию туристов на слонах

Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…

11 часов назад

AIRI: расчеты ученых из РФ повысят безопасность хранения радиоактивного технеция-99

Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…

2 дня назад

UR: создано покрытие для труб, заставляющее их плавать по поверхности воды

Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…

2 дня назад

В прибрежных лесах Тайваня найден цветок, «нарушивший» законы эволюции

Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…

2 дня назад