Наука

JN: кукурузная мука с отрубями снижает количество «плохого» холестерина

9 августа 2024, 09:25 — ЭкоПравда

Чтобы снизить уровень «плохого» холестерина НПЛП в организме, в рацион нужно добавить кукурузную муку с отрубями. Об этом заявили ученые из Университета штата Аризона. Именно НПЛП оседает на стенках сосудов, формируя опасные бляшки.

Чтобы получить такие результаты, были проведены исследования с группой добровольцев. У каждого подопытного были проблемы с высоким уровнем холестерина НПЛП в крови. В рамках эксперимента ученые проверяли цельную кукурузную муку, рафинированную кукурузную муку и смесь кукурузной муки с отрубями. Каждая группа участников должна была добавить в рацион свой вариант муки.

После четырех недель было установлено, что «плохой» холестерин снизился на 70% у тех, кто употреблял муку с отрубями. Также она незначительно повлияла на уровень общего холестерина. Ученые предположили, что такой благотворный эффект обоснован высоким содержанием в кукурузной муке с отрубями клетчатки — растительных пищевых волокон.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «PLOS One: ученые раскрыли гидравлическую тайну пирамиды Джосера»

Алена Зюзина

Последние статьи

В Хакасии и части Абакана продлен режим «черного неба»

В Хакасии и на части территории Абакана продлили действие режима неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), который…

3 часа назад

Эксперт Ананьева пояснила, на каких планетах могут обнаружить микроорганизмы

Марс, спутники Юпитера Европа и Сатурна Энцелад входят в число наиболее перспективных мест Солнечной системы…

3 часа назад

Соленость Азовского моря достигла отметки исторического максимума

Соленость Азовского моря к 2026 году достигла исторического максимума, составив около 16 промилле. Таким образом,…

1 день назад

В РАН полагают, что разумную жизнь за пределами Земли могут никогда не найти

Человечество в будущем может обнаружить множество планет, на которых существует простейшая жизнь, однако найти миры,…

1 день назад

Археологи восстановили сведения о жившей в Херсонесе 2 тыс. лет назад женщине

Археологи смогли восстановить ряд сведений о 18-летней жительнице древнего Херсонеса, которая жила в I–II веках…

2 дня назад

Эколог Белей рассказала о скорби дельфинов при потере детенышей

Дельфины отличаются развитым социальным поведением и способны тяжело переживать потерю детёнышей. После гибели малыша самка…

2 дня назад