Наука

Кардиолог Гендельман: ячмень предотвращает развитие диабета

24 мая 2024, 13:30 — ЭкоПравда

Ячмень как диетический продукт полезен людям с лишним весом и диабетом. Однако его употребление до развития гипергликемии может вовсе снизить риск нарушения обмена веществ – уверен кардиолог Герман Гендельман.

Уникальность ячменного зерна в том, что в нём содержится много грубых волокон и нет холестерола. По словам врача, эти составляющие не дают всасываться излишкам холестерина и тем самым предотвращают появление бляшек. Важен и содержащийся в зёрнах марганец: он улучшает чувствительность клеток к инсулину и снижет уровень сахара в крови.

Ячмень, богатый железом, цинком, кальцием, витаминами групп В и Е положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ в организме.

Ранее «ЭкоПравда» сообщила, что  2 месяца вегетарианской диеты могут повысить качество жизни.

 

 

Дарья Панцырева

В 2019 году получила диплом магистра института истории и филологии Вологодского государственного университета. Более 6 лет работала в сфере информации по различным направлениям: от краеведения до охраны окружающей среды. В прошлом — научный сотрудник музеев, в настоящем — просветитель, зооволонтёр по диким животным и редактор ленты новостей «ЭкоПравды».

Последние статьи

В Хакасии и части Абакана продлен режим «черного неба»

В Хакасии и на части территории Абакана продлили действие режима неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), который…

19 часов назад

Эксперт Ананьева пояснила, на каких планетах могут обнаружить микроорганизмы

Марс, спутники Юпитера Европа и Сатурна Энцелад входят в число наиболее перспективных мест Солнечной системы…

20 часов назад

Соленость Азовского моря достигла отметки исторического максимума

Соленость Азовского моря к 2026 году достигла исторического максимума, составив около 16 промилле. Таким образом,…

2 дня назад

В РАН полагают, что разумную жизнь за пределами Земли могут никогда не найти

Человечество в будущем может обнаружить множество планет, на которых существует простейшая жизнь, однако найти миры,…

2 дня назад

Археологи восстановили сведения о жившей в Херсонесе 2 тыс. лет назад женщине

Археологи смогли восстановить ряд сведений о 18-летней жительнице древнего Херсонеса, которая жила в I–II веках…

3 дня назад

Эколог Белей рассказала о скорби дельфинов при потере детенышей

Дельфины отличаются развитым социальным поведением и способны тяжело переживать потерю детёнышей. После гибели малыша самка…

3 дня назад