Наука

Китайские ученые доказали безопасность повторного кипячения воды

2 августа 2023, 09:08 — ЭкоПравда

Распространен миф, что при повторном кипячении воды она теряет свои полезные свойства и вкус; также расходится информация о веществе формальдегине, образующемся на стенках электрочайника при кипячении уже вскипяченной воды. Исследование китайских ученых постановило точку в этом вопросе: воду можно кипятить сколько угодно раз – ее состав все равно останется прежним.

«Результаты показывают, что водопроводная вода будет по-прежнему безопасной и пригодной для питья после частого кипячения или после длительного кипячения, если она удовлетворяет санитарным нормам питьевой воды до нагревания», – говорится в статье, опубликованной в журнале PubMed.

В июне прошлого года глава Роспотребнадзора Анна Попова заявляла об улучшении качества водопроводной воды в стране. Так, если в начале нулевых годов доля проб, не соответствующих санитарно-химическим нормам, превышала 9 %, то за 20 лет показатель удалось снизить до 2,4 %

Ранее ученые выяснили, что тренировки по выходным на 35 % снижают риск сердечной недостаточности.

AddThis Website Tools
Анита Ким

Последние статьи

Ученые ЮНЦ РАН намерены посчитать число азовки в реке Дон

Южный научный центр РАН призывает жителей Ростовской области сообщать о встречах с обыкновенной морской свиньей…

3 дня назад

Рачейские скалы в Самарской области оказались под угрозой из-за натиска туристов

Уникальный природный памятник в Самарской области может исчезнуть из-за наплыва отдыхающих. По данным регионального Минприроды,…

3 дня назад

В России появится стандарт сбора и вывоза отходов из удаленных мест Арктики

Экологический проект "Чистая Арктика" планирует утвердить унифицированные правила сбора и вывоза мусора с арктических территорий…

3 дня назад

В Пушкине у дачника изъяли тигра и леопарда

В Ленинградской области изъяли редких хищников, которых местный житель держал на даче без разрешения. Как…

3 дня назад

Цены на норвежского лосося упали вдвое и угрожают российским производителям

Цены на норвежскую сёмгу упали до 7,32 доллара за килограмм против 11,8 доллара годом ранее.…

3 дня назад

Терапевт Сысоева: слишком красивая клубника может быть опасной для здоровья

Глянцевая, идеально ровная клубника без единого пятнышка — повод насторожиться. Как рассказала терапевт Красногорской больницы…

3 дня назад