Распространен миф, что при повторном кипячении воды она теряет свои полезные свойства и вкус; также расходится информация о веществе формальдегине, образующемся на стенках электрочайника при кипячении уже вскипяченной воды. Исследование китайских ученых постановило точку в этом вопросе: воду можно кипятить сколько угодно раз – ее состав все равно останется прежним.
«Результаты показывают, что водопроводная вода будет по-прежнему безопасной и пригодной для питья после частого кипячения или после длительного кипячения, если она удовлетворяет санитарным нормам питьевой воды до нагревания», – говорится в статье, опубликованной в журнале PubMed.
В июне прошлого года глава Роспотребнадзора Анна Попова заявляла об улучшении качества водопроводной воды в стране. Так, если в начале нулевых годов доля проб, не соответствующих санитарно-химическим нормам, превышала 9 %, то за 20 лет показатель удалось снизить до 2,4 %
Ранее ученые выяснили, что тренировки по выходным на 35 % снижают риск сердечной недостаточности.
Теплая температура воды в море стала причиной активного захода в Приморье гигантских медуз ропилем. Об…
Российские ученые выяснили, как сушить древесные отходы с минимальными энергозатратами: разработанная ими математическая модель с…
Причиной прорыва озера Азау на знаменитом Эльбрусе (Кабардино-Балкария) в августе 2025 года оказалось таяние ледников,…
Организаторы Фестиваля науки намерены представить в Минске интерактивную экспозицию под названием "Лунная база", которая посвящена…
Китайские, японские и европейские климатологи выяснили, что ежегодный объем выбросов метана непосредственно на территории Сибири…
Ученые научно-просветительской экспедиции "Плавучий университет имени В. И. Вернадского" по итогам пятилетнего гидрохимического мониторинга подтвердили…