MedicalExpress: пивные дрожжи могут предотвратить развитие онкологии

Исследователи Медицинской школы Университета Вирджинии совместно с Европейской молекулярно-биологической лабораторией в Германии выявили перспективный метод лечения рака, основываясь на уникальных свойствах пивных дрожжей.

Ученые обнаружили, что при нехватке питательных веществ пивные дрожжи способны впадать в состояние спячки, что напоминает стратегии выживания раковых клеток в условиях голода. Это открытие подчеркивает важность механизмов, поддерживающих выживание клеток при стрессовых условиях.

В процессе спячки митохондрии дрожжей покрываются неактивными рибосомами, что может играть роль в защите клеток или запуске специфических клеточных сигналов. Эти наблюдения наводят ученых на мысль о том, что понимание деталей спячки и пробуждения клеток может стать ключом к разработке новых методов противодействия раковым заболеваниям.

Доктор Ахмад Джомаа, ведущий специалист в этой области, отметил, что дальнейшее изучение этих уникальных процессов может открывать новые горизонты в онкологии, предлагая альтернативные стратегии для борьбы с раковыми клетками. Это исследование ставит перед учеными новые задачи и дает шансы на то, что новые находки приведут к значительным шагам в лечении и профилактике рака.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что причина синего цвета черники кроется в воске.