Mirror: мороженое может вызвать депрессию

Подсластители, содержащиеся в таких продуктах, как мороженое, диетические напитки и зубная паста, могут оказывать влияние на психическое здоровье человека, способствуя развитию депрессии и тревожных состояний.

Издание Mirror сообщает об этом, ссылаясь на исследования канадских ученых. Эксперт в области психического здоровья Сара Джеффрис объясняет, что компоненты питания, такие как добавки, улучшающие вкус, цвет и срок хранения продуктов, могут неуловимо влиять на эмоциональное состояние человека.

Интересным подтверждением этой теории являются результаты канадского исследования, в котором приняли участие более 18 тысяч человек в возрасте от 35 до 69 лет. В ходе исследования были выявлены взаимосвязи между уровнем депрессии и употреблением пищевых добавок, особенно это заметно было при употреблении подсластителей в кофе и диетических напитках. Ученые отметили, что аспартам, широко используемый искусственный подсластитель, повышает уровень тревожности у мышей, что может иметь аналогичный эффект и на человека. Аспартам содержится во многих продуктах, начиная от мороженого и зубных паст до лекарств, входящих в состав более чем 5 тысяч продуктов по всему миру.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые из РФ нашли способ датировки артефактов углем.