Наука

В ММБИ разработан способ быстрого получения антиоксидантов из водорослей

27 мая 2023, 14:27 — ЭкоПравда

Ученые из России извлекли из бурых водорослей хлоротаннины, сильные антиоксиданты, используя «зеленый» растворитель. Такие средства более эффективны и безопасны, чем спиртовые аналоги.

Российские исследователи разработали метод извлечения флоротаннинов из фукуса пузырчатого (водоросли, встречающейся в Арктике). Об этом сообщает Gazeta.ru.

Для эффективной экстракции флоротаннинов необходимо выбрать подходящие растворители и условия экстракции, а также оптимальные параметры растворителя.

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук (ММБИ КНЦ РАН) использовали NADES — «зеленый» растворитель на основе молочной кислоты. Оказалось, что он более эффективен, чем традиционные спиртовые растворители, и сохраняет свою активность даже после многократного применения.

Исследователи отмечают, что, в отличие от спиртовых экстрактов, для их безалкогольного аналога нет ограничений на лечение заболеваний, вызванных окислительным стрессом.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что чрезмерная борьба за экологию вредит микроорганизмам.

AddThis Website Tools
Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

В Португалии из стены средневековой церкви выпали 12 замурованных скелетов

В городе Портиман после обрушения стены церкви Igreja Matriz de Portimão XV века обнаружены человеческие…

2 дня назад

Россиянам посоветовали добавить капли уксуса в клубнику, чтобы она стала слаще

Уксус усиливает сладость и аромат клубники, и чтобы раскрылся ее вкус, понадобиться всего пара капель.…

2 дня назад

SHOT: российских туристов атаковали медузы на курортах Турции

В районе Кемера отдыхающие столкнулись с массовым скоплением медуз, из-за чего купание в море стало…

2 дня назад

Россиянам напомнили о правилах сбора грибов в лесах

Грибы могут накапливать токсины из окружающей среды, поэтому их нельзя собирать вблизи дорог и промышленных…

2 дня назад

Холодный прогноз: в ЦФО не стоит ждать тепла до наступления календарного лета

Устойчивое потепление и комфортная погода в Центральном регионе начнутся не раньше июня. До этого времени…

2 дня назад

Мужчины больше женщин готовы на радикальные меры ради похудения к лету

Большинство мужчин считают жесткие ограничения эффективным способом похудеть, тогда как женщины чаще предпочитают более мягкие…

2 дня назад