Наука

В ММБИ разработан способ быстрого получения антиоксидантов из водорослей

27 мая 2023, 14:27 — ЭкоПравда

Ученые из России извлекли из бурых водорослей хлоротаннины, сильные антиоксиданты, используя «зеленый» растворитель. Такие средства более эффективны и безопасны, чем спиртовые аналоги.

Российские исследователи разработали метод извлечения флоротаннинов из фукуса пузырчатого (водоросли, встречающейся в Арктике). Об этом сообщает Gazeta.ru.

Для эффективной экстракции флоротаннинов необходимо выбрать подходящие растворители и условия экстракции, а также оптимальные параметры растворителя.

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук (ММБИ КНЦ РАН) использовали NADES — «зеленый» растворитель на основе молочной кислоты. Оказалось, что он более эффективен, чем традиционные спиртовые растворители, и сохраняет свою активность даже после многократного применения.

Исследователи отмечают, что, в отличие от спиртовых экстрактов, для их безалкогольного аналога нет ограничений на лечение заболеваний, вызванных окислительным стрессом.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что чрезмерная борьба за экологию вредит микроорганизмам.

Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

На юге Австралии найдены следы огромной подземной сети пещер

Европейские и австралийские геологи получили доказательства того, что под равниной Налларбор в Австралии, сложенной известняковыми…

1 день назад

В РФ усилили систему дешифровки спутниковых данных для мониторинга Черного моря

Ученые из Севастополя усовершенствовали трехканальный алгоритм обработки спутниковых данных, благодаря которому стало возможным более оперативно…

2 дня назад

В СПбГАУ нашли метод повысить урожайность пшеницы более чем в полтора раза

Специалисты Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) совместно с коллегами разработали метод подготовки семян мягкой пшеницы…

2 дня назад

Ученые из России открыли новое теплое поверхностное течение в Арктике

Российские ученые обнаружили в акватории Баренцева и Карского морей ранее не описанный водный поток протяженностью…

2 дня назад

Над Арктикой из-за глобального потепления может возникнуть озоновая дыра

Изменение климата может привести к формированию над Арктикой небольшой и относительно слабой озоновой дыры. В…

3 дня назад

В Европе впервые обнаружили останки древнего диплодока

Испанские ученые обнаружили ископаемые свидетельства того, что диплодоки, относящиеся к группе гигантских растительноядных динозавров-завроподов, обитали…

3 дня назад