Исследование, проведенное учеными из Университета Южной Калифорнии, показало, что регулярное потребление фастфуда может негативно сказываться на умственных способностях человека. Крысы, которым давали пищу с высоким содержанием жиров, проявили существенное ухудшение памяти в результате тестирования.
Ацетилхолин, нейромедиатор, ответственный за процессы памяти и обучения, был обнаружен на низком уровне у животных, употреблявших вредную пищу. Особенно острый дефицит памяти был выявлен у подростковых крыс, что свидетельствует об особой уязвимости молодежи к воздействию фастфуда.
Ученые также отметили, что поражение мозга от вредной пищи является необратимым процессом. Даже при переходе на здоровое питание, полное восстановление функций мозга может быть невозможным. Эти результаты подчеркивают не только важность здорового питания, но и необходимость осознанного выбора продуктов для поддержания умственного здоровья.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что производство авиатоплива из мусора снизит загрязнение воздуха.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…