Наука

Naked Science: от употребления фастфуда человек может глупеть

19 апреля 2024, 08:41 — ЭкоПравда

Исследование, проведенное учеными из Университета Южной Калифорнии, показало, что регулярное потребление фастфуда может негативно сказываться на умственных способностях человека. Крысы, которым давали пищу с высоким содержанием жиров, проявили существенное ухудшение памяти в результате тестирования.

Ацетилхолин, нейромедиатор, ответственный за процессы памяти и обучения, был обнаружен на низком уровне у животных, употреблявших вредную пищу. Особенно острый дефицит памяти был выявлен у подростковых крыс, что свидетельствует об особой уязвимости молодежи к воздействию фастфуда.

Ученые также отметили, что поражение мозга от вредной пищи является необратимым процессом. Даже при переходе на здоровое питание, полное восстановление функций мозга может быть невозможным. Эти результаты подчеркивают не только важность здорового питания, но и необходимость осознанного выбора продуктов для поддержания умственного здоровья.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что производство авиатоплива из мусора снизит загрязнение воздуха.

AddThis Website Tools
Анастасия Давыдова

Журналист с опытом работы более 3-ех лет. Закончила с отличием ТГПУ им. Л.Н. Толстого. Коммуникабельная, ответственная, способная к быстрому обучению личность. Активная жизненная позиция. Умею работать в условиях дедлайна. Уверена, что о светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом — историки, о светлом настоящем – наша команда.

Последние статьи

В Краснодарском крае открылась страусиная ферма на 6 га

Новый туристический объект появился в поселке Терновый Тбилисского района Краснодарского края при поддержке Минсельхоза России.…

2 часа назад

РИАН: дачные постройки с фундаментом надо регистрировать в Росреестре

Дачные постройки с фундаментом подлежат обязательной регистрации в Росреестре — без этого ими нельзя распоряжаться,…

2 часа назад

СП намерена в 10 раз поднять стоимость платы за использование водоресурсов

Счетная палата России рекомендовала увеличить ставки за забор воды в 10 раз, что, по расчетам…

2 часа назад

В Калининградском заливе спасли мужчину, дрейфующего на сапборде

Спасатели МЧС эвакуировали мужчину на сапборде, которого унесло на 4,5 км от берега в Калининградском…

3 часа назад

Биолог Золотарева перечислила опасные для животных растения на даче

Некоторые виды растений способны вызвать аллергию, отравление и привести к гибели домашнего животного. При этом…

3 часа назад

В Новосибирском зоопарке впервые в России родились детеныши редких бинтуронгов

В Новосибирском зоопарке имени Ростислава Шило зафиксирован первый в стране случай размножения бинтуронгов — хищников…

23 часа назад