Люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, в которой большое место занимает оливковое масло, как правило, живут дольше, чем те, кто его не употребляет.
Исследователи обнаружили связь между высокой концентрацией олеиновой кислоты в оливковом масле и увеличением продолжительности жизни. Об этом сообщает Phys.org со ссылкой на Nature Cell Biology.
Ученые провели лабораторные исследования с червями аскаридами. Одну группу кормили олеиновой кислотой — источником пищи, богатой жирами и витаминами, а другой давали трансжирные кислоты — вредный тип жира, который повышает уровень холестерина в крови человека. Первая группа прожила на 35% дольше, чем контрольная группа. Результат исследования демонстрирует, важность качества питания для жизнедеятельности организма.
Исследование показало, что олеиновая кислота усиливает рост липидных капель, которые хранят молекулы жира и играют жизненно важную роль в клеточном метаболизме.
Мононенасыщенные жирные кислоты также активизируют класс ферментов, которые имеют решающее значение для реакций окисления и восстановления. На омоложение организма на клеточном уровне также влияет олеиновая кислота, которая снижает разрушающее клеточные мембраны окисление липидов.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что куски взорвавшегося корабля Starship до сих пор находят в море и на побережье Мексиканского залива.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…