Наука

Nature: жирная кислота из мяса и молока помогает иммунитету в борьбе с раком

23 ноября 2023, 11:37 — ЭкоПравда

Ученые из Калифорнийского университета в Чикаго обнаружили, что трансвакциновая жирная кислота, содержащаяся в коровьих, овечьих и молочных продуктах, улучшает способность иммунных клеток человека обнаруживать и уничтожать рак. Соответствующий отчет выложен в журнале Nature.

Биологи проанализировали данные из каталога, содержащего около 700 известных метаболитов, которые попадают в организм человека через пищу. Они протестировали наиболее многообещающие вещества на их способность влиять на борьбу с раком, активируя иммунные Т-клетки CD8+, которые важны для уничтожения раковых или инфицированных вирусом клеток.

Наиболее эффективной является трансакциновая кислота, содержащаяся в грудном молоке. Кормление мышей диетой, обогащенной этим веществом, значительно снизило способность к росту рака кожи и толстой кишки. Транс-вакциновая кислота увеличивает способность CD8 + Т-клеток проникать в опухоли.

Биологи также изучили образцы крови пациентов, которые лечили лимфому с помощью иммунотерапии CAR-T-клетками. Пациенты с высоким уровнем трансвакциновой кислоты лучше реагируют на лечение, чем пациенты с более низким уровнем. Ученые считают, что транс-вакцинную кислоту можно использовать в качестве пищевой добавки для усиления реакции на иммунотерапию у онкологических больных, но необходимы дополнительные исследования.

Ранее ЭкоПравда информировала, что замена одной порции мяса в день бобами может на 30% снизить риск диабета 2 типа.

AddThis Website Tools
Индира Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Роскачество: ни одни вареники с картошкой из 20 не соответствуют качеству

Роскачество проверило 20 марок вареников с картошкой, и оказалось, что ни один продукт не соответствует…

1 день назад

Буря класса G1 началась на Земле из-за потока солнечного ветра

Слабая магнитная буря класса G1 началась утром 27 июня на Земле. Она вызвана потоком солнечного…

1 день назад

Косметолог Анчикова: томаты, гранаты и зеленый чай снижают риск солнечных ожогов

Риск получения солнечных ожогов можно снизить за счет употребления ряда продуктов. Сделать это можно, добавив…

1 день назад

Дальневосточные ученые успешно клонировали исчезающий медоносный остролодочник

Ученые ДВО РАН впервые клонировали редкий медоносный остролодочник волосистый. Таким образом они пытаются сохранить исчезающий…

1 день назад

В Приморском крае рабочие встретились с леопардом и сняли его на видео

В Приморском крае рабочие засняли на видео редкую встречу с леопардом. Они прокладывали минерализованные противопожарные…

1 день назад

В Ингушетии обнаружен склеп с древними украшениями и артефактами

Археологи при раскопках в башенном комплексе Нижний Пуй в Ингушетии нашли склеп с ценными артефактами.…

1 день назад