Наука

Nature: жирная кислота из мяса и молока помогает иммунитету в борьбе с раком

23 ноября 2023, 11:37 — ЭкоПравда

Ученые из Калифорнийского университета в Чикаго обнаружили, что трансвакциновая жирная кислота, содержащаяся в коровьих, овечьих и молочных продуктах, улучшает способность иммунных клеток человека обнаруживать и уничтожать рак. Соответствующий отчет выложен в журнале Nature.

Биологи проанализировали данные из каталога, содержащего около 700 известных метаболитов, которые попадают в организм человека через пищу. Они протестировали наиболее многообещающие вещества на их способность влиять на борьбу с раком, активируя иммунные Т-клетки CD8+, которые важны для уничтожения раковых или инфицированных вирусом клеток.

Наиболее эффективной является трансакциновая кислота, содержащаяся в грудном молоке. Кормление мышей диетой, обогащенной этим веществом, значительно снизило способность к росту рака кожи и толстой кишки. Транс-вакциновая кислота увеличивает способность CD8 + Т-клеток проникать в опухоли.

Биологи также изучили образцы крови пациентов, которые лечили лимфому с помощью иммунотерапии CAR-T-клетками. Пациенты с высоким уровнем трансвакциновой кислоты лучше реагируют на лечение, чем пациенты с более низким уровнем. Ученые считают, что транс-вакцинную кислоту можно использовать в качестве пищевой добавки для усиления реакции на иммунотерапию у онкологических больных, но необходимы дополнительные исследования.

Ранее ЭкоПравда информировала, что замена одной порции мяса в день бобами может на 30% снизить риск диабета 2 типа.

AddThis Website Tools
Индира Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Россиян призвали с осторожностью использовать чабрец в качестве приправы

Популярная приправа чабрец может быть опасна для здоровья человека. Об этом предупредила биолог Екатерина Баранова…

1 день назад

КП: в Нижнем Новгороде свиньи с «фермы ужасов» разносят по городу листериоз

В Нижнем Новгороде свиньи с заброшенной фермы, где ранее обнаружили разлагающиеся трупы животных, свободно передвигаются…

1 день назад

Тишковец: пик жары в Центральной России миновал

Пик плюсового температурного режима в Центральной России пройден, но теплыми деньками насладиться еще будет можно.…

1 день назад

Волонтеры выдвинулись к мысу Зеленый для спасения детеныша касатки из снасти

Специалисты организации «Друзья океана» Вячеслав Козлов и Павел Ткаченко выдвинулись к мысу Зеленый на Камчатке…

1 день назад

На Байкале туристы оставили свой лагерь, так как он понравился медведю

На западном берегу Байкала группа туристов была вынуждена срочно покинуть лагерь из-за медведя. Хищнику понравилось…

1 день назад

Россиянам назвали три способа обмана при покупке турпутевок онлайн

Фиктивные сайты-двойники известных туроператоров, ложные акции и поддельные договоры стали основными схемами обмана при покупке…

1 день назад