По словам нейробиолога и диетолога Фрэнка Дука, некоторые продукты содержат особый тип клетчатки, которая подавляет аппетит и действует как популярные инъекции для лечения диабета, которые многие люди используют для похудения. Об этом сообщает портал NPR.
В ходе исследования он и его коллеги обнаружили, что бета-глюкан, ферментированное волокно, может помочь подавить аппетит и помочь вам похудеть, сказал Дук. Он отмечает, что этот тип клетчатки содержится в ячмене, овсе и ржи. Попав в организм, эти продукты способствуют выработке глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1), гормона, который сигнализирует мозгу о сытости, а также замедляет прохождение пищи из желудка в кишечник. Исследователь говорит, что лекарства от диабета имеют аналогичный эффект.
Дук добавил, что бета-глюкан хорошо работает как средство от ожирения при экспериментах на мышах. По его словам, испытания на людях подтвердили, что этот тип клетчатки улучшает чувствительность к инсулину, снижает кровяное давление и дает чувство сытости. Кроме того, Дук отмечает, что другие типы ферментированных волокон в растительной пище также обладают полезными свойствами, но их польза для похудения не была обнаружена.
Ранее ЭкоПравда информировала, что диета из 14 продуктов стимулирует работу мозга.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…