Регулярное употребление свежих фруктов и овощей связано с увеличением объема серого вещества в гиппокампе и правой прецентральной извилине человеческого мозга. Эти структурные изменения могут снизить риск депрессии и деменции. К такому выводу пришли ученые из Упсальского университета в Швеции. Результаты опубликованы в журнале NeuroImage.
Результаты показывают, что люди, которые регулярно потребляют свежие фрукты и овощи, имеют больше серого вещества в гиппокампе, коре головного мозга и правой прецентральной извилине. Серое вещество является основным компонентом нервной ткани мозга, которая состоит из тел нервных клеток. Нейроны отвечают за формирование и передачу нервных импульсов, а также за обработку и хранение поступающей информации.
Исследователи объяснили, что употребление фруктов и овощей определенным образом изменяет размер мозга. В частности, увеличение объема серого вещества в гиппокампе связано со снижением риска развития деменции и депрессивного расстройства. Неясно, влияет ли употребление фруктов и овощей напрямую на количество серого вещества или люди, которые в больших количествах находятся в определенных областях мозга, склонны есть фрукты и овощи.
Ранее ЭкоПравда информировала, что влияние на мозг вейпинга зависит напрямую от возраста и пола.
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…
США могут в ближайшем будущем уступить Китаю в лунной гонке, если не произведут вскорости масштабных…
Орнитологи Камчатского государственного университета (КамГУ) им. Витуса Беринга обнаружили в ходе исследований, что редкие для…
Климатологи нашли свидетельства того, что за последние десятилетия теплые глубокие течения непосредственно в приполярных регионах…
Пути перемещения горбатых китов непосредственно в европейских морях можно будет точнее отслеживать, если метить их…