Новое исследование выявило опасность интервального голодания для волос

Китайские учёные из Университета Уэстлейк представили результаты исследования, раскрывающие неожиданные последствия интервального голодания.

Эксперимент на лабораторных мышах показал, что такой режим питания может повредить волосяные фолликулы и привести к выпадению шерсти. Об этом сообщает издание Daily Mail.

Интервальное голодание остаётся популярным методом среди людей, стремящихся похудеть. Такой подход включает в себя длительные перерывы в приёме пищи, чередующиеся с периодами, когда еда разрешена.

Чаще всего используется схема 16/8: отказ от пищи в течение 16 часов и приём пищи в течение оставшихся восьми часов. Сторонники этой методики уверены, что она помогает сбросить вес и замедлить старение мозга.

Однако у такой системы есть и обратная сторона: она повышает риск желчнокаменной болезни и проблем с сердцем.

Ученые решили выяснить, как прерывистое голодание влияет на рост волос. В эксперименте участвовали четыре группы бритых мышей. Первые три группы получали питание каждые восемь, 16 и 48 часов.

Грызунам из четвертой группы предоставили свободный доступ к пище. Через месяц шерсть у мышей, получавших постоянное питание, восстановилась почти полностью. У животных, придерживавшихся интервального голодания, волосяной покров отрос частично.

Исследователи объяснили этот результат тем, что волосяные фолликулы нуждаются в постоянной подпитке энергией. При длительном отказе от еды организм использует жировые запасы, заменяя ими глюкозу. В этот момент высвобождаются химические соединения, которые повреждают клетки волос.

По мнению ученых, подобный процесс может происходить и у людей. Регулярное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья волос.

Напомним, что ученые из Бурятии разработали аналог живой кожи. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».