Nutrients: чеснок снижает уровень глюкозы и холестерина

Регулярное употребление чеснока может помочь снизить уровень глюкозы и холестерина в организме.

Китайские ученые из Юго-Восточного университета и Университета Сизан Миньцзу пришли к такому выводу после метаанализа 22 исследований. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.

Эксперты объяснили, что глюкоза и липиды являются важными питательными веществами, необходимыми для обеспечения энергии и строительства клеток в организме. Однако современные диеты часто увеличивают риск различных заболеваний.

«У здоровых людей метаболизм глюкозы и липидов должен быть тщательно настроен. Нарушения в этих процессах могут стать причиной многих хронических заболеваний, таких как атеросклероз, диабет и жировая дистрофия печени», — пояснили исследователи.

Употребление чеснока в рационе на постоянной основе может помочь снизить уровень глюкозы и холестерина. Однако, необходимо отметить, что полученные в ходе исследования данные на данный момент недостаточно убедительны, чтобы однозначно утверждать, что употребление чеснока связано со снижением риска сердечных заболеваний.

Ученые обещают продолжить исследования, включая использование различных форм чеснока: сырой, выдержанный экстракт и таблетки из чесночного порошка, чтобы более детально изучить его эффекты на организм.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что кофе и алкоголь вызывают усталость.