Наука

Nutrients: Оливковое масло помогает сохранить остроту ума и может снизить риск развития слабоумия

14 марта 2023, 08:54 — ЭкоПравда

Новое исследование американских ученых показало, что оливковое масло может снизить риск развития деменции и улучшить когнитивные функции.

Специалисты из фармацевтического колледжа Харрисона при Университете Оберна пришли к такому выводу в ходе исследования, в котором приняли участие 25 человек с умеренными когнитивными нарушениями. Свои результаты они опубликовали в журнале Nutrients.

Участникам эксперимента было предписано употреблять по три ложки оливкового масла — первого отжима и рафинированного — ежедневно в течение шести месяцев. После этого они прошли МРТ-сканирование и когнитивные тесты, а также анализ крови на биомаркеры, связанные с болезнью Альцгеймера.

Исследователи обнаружили, что когнитивные функции участников улучшились. Это подтвердили клинические баллы по деменции и другие поведенческие критерии, а также данные МРТ головного мозга, в которых были отмечены различия между первой и второй группами.

Масло первого отжима стимулирует гематоэнцефалический барьер и связь между различными областями мозга, а рафинированное масло повышает функциональную активацию в областях, отвечающих за познание, — оба эти фактора способствуют улучшению памяти.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в МИСИС создали технологию нанесения покрытий на титановые имплантаты.

Аветис Армутян

Последние статьи

PIK: погодные аномалии затронут треть сред обитания животных к концу века

Международный коллектив ученых пришел недавно к неутешительному выводу, что волны жары и другие экстремальные погодные…

6 часов назад

Danmarks Radio: в Дании нашли три золотых браслета эпохи викингов

Житель датского полуострова Химмерланд, что находится на северо-востоке Ютландии, обнаружил случайно золотые браслеты эпохи викингов.…

6 часов назад

Азорские острова чудом избежали извержения вулкана в марте 2022 года

Европейские геологи и сейсмологи доказали, что серия землетрясений, потрясшая Азорские острова в марте 2022 года,…

1 день назад

Эколог Благодатнова объяснила, чем вредны вырезанные «лебеди» из покрышек

Отработанные шины, покрышки и иные резинотехнические изделия в целом относятся к так называемому 4-му классу…

1 день назад

В РФ создали консорциум для мониторинга лесных ресурсов из космоса

Ведущие российские университеты и компания "Геоскан" на минувшей конференции "Технологии "Геоскана" подписали взаимное соглашение о…

1 день назад

На Солнце 24 апреля прогнозируют вспышки высочайшего класса

Умеренная солнечная активность прогнозируется учеными в день 24 апреля, при этом в целом не исключены…

1 день назад