О вреде сахара в составе газировок, булочек и конфет известно всем. Однако даже природный сахар, называемый фруктозой и наполняющий сладостью спелые плоды, может привести к ожирению, диабету и проблемам с печенью. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Philosophical Transactions.
В списке рекордсменов по уровню содержания фруктозы находятся мед, клюква, инжир, персик, курага, виноград, голубика, бананы и различные сиропы, сделанные из фруктов и ягод.
В новом исследовании утверждается, что фруктоза повреждает митохондрии и тем самым снижает активную энергию. Кроме того, потребление продуктов с высоким содержанием фруктозы не столько утоляет голод, сколько вызывает аппетит, а также снижает энергообмен при отсутствии физической активности.
На основании изученных данных специалисты пришли к выводу, что чрезмерное употребление фруктозы наряду со свекольным и тростниковым сахаром может привести к ожирению, диабету, сосудистым заболеваниям и жировой болезни печени.
Ранее сообщалось, что чайный гриб полезен для диабетиков снижением сахара в крови.
Минприроды России намеревается взять на особый контроль существующие навалы мусора на контейнерных площадках. Отмечается, что…
Российские и зарубежные палеогенетики нашли в четырех могильниках древних охотников-собирателей, которые жили у берегов озера…
Ученые Новгородского государственного университета создали архитектуру единой трансграничной туристической платформы, которая поможет решить основные проблемы…
Ученые Дагестанского государственного университета создали пористые композитные мембраны, способные разлагать стойкие органические загрязнители в воде…
Ученые Сибирского государственного университета науки и технологий им. академика М.Ф. Решетнева сумели придумать специальное устройство…
Российские, европейские и американские геологи выяснили, что Алеутские острова и связанная непосредственно с ними граница…