Наука

Пищевые производители выступили против изготовления всей продукции по ГОСТам

14 февраля 2025, 17:17 — ЭкоПравда

Российские производители пищевой продукции выступили против предложения Минсельхоза изготавливать всю продукцию по нормативам ГОСТов. Сейчас такой порядок имеет добровольный характер, сообщает РИА Новости.

В письме производителей говорится, что введение данной поправки приведет к исчезновению целой группы пищевой продукции, что в условиях высокой инфляции вызовет еще больший рост цен. Производители также полагают, что это только увеличит издержки производства, но не приведет к существенным улучшениям в отрасли.

По словам зампреда правления ассоциации «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, многие виды продукции не укладываются в ГОСТ: в составе может быть меньше сахара, жира или соли, чем указано в стандарте, при этом продукт может быть обогащен полезными веществами, о которых также не упомянуто в ГОСТе. Иногда продукцию изготавливают по авторскому рецепту, и тогда по качеству она превосходит ГОСТ. Это частое явление в сыроварении, подчеркнул Леонов.

С 2002 года изготовление продукции по ГОСТу стало добровольным.

Поправки к закону продолжают обсуждаться.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что экологи подтвердили вред пестицидов для 800 видов флоры и фауны.

AddThis Website Tools
Кристина Мартова

По образованию историк и филолог. Работала копирайтером и маркетологом. Сейчас пишу новости об экологии и мире.

Последние статьи

Дрейфующая станция «Северный полюс-42» приблизилась к самой верхушке Земли

Дрейфующая станция «Северный полюс-42» преодолела 2,5 тыс. км за время арктической экспедиции. По данным Арктического…

13 часов назад

Спортсмен Свирин озвучил чек-лист подготовки к сплаву на байдарках для новичков

Новичкам перед сплавом на байдарке необходимо пройти 5–10 тренировок для отработки техники. Такой совет россиянам,…

14 часов назад

Москва стала лидером среди городов России для комфортной жизни с собакой

Столица лидирует по доступности инфраструктуры для питомцев: 88% москвичей живут в 15 минутах ходьбы от…

15 часов назад

В День семьи, любви и верности в России могут запретить аборты

В Госдуме предложили запретить проведение абортов 8 июля, когда в России отмечается День семьи, любви…

15 часов назад

Палеонтологи описали вид новой рептилии с узким черепом возрастом 260 млн лет

Палеонтологи из Китая обнаружили ранее неизвестный вид парейазавра — травоядной рептилии, обитавшей 260 млн лет…

15 часов назад

Ученые нашли новую могилу Дракулы в Италии: подсказала надпись

Ученые обнаружили возможное место захоронения Дракулы в Италии из-за надписи в одном из храмов. Ранее…

15 часов назад