Российские производители пищевой продукции выступили против предложения Минсельхоза изготавливать всю продукцию по нормативам ГОСТов. Сейчас такой порядок имеет добровольный характер, сообщает РИА Новости.
В письме производителей говорится, что введение данной поправки приведет к исчезновению целой группы пищевой продукции, что в условиях высокой инфляции вызовет еще больший рост цен. Производители также полагают, что это только увеличит издержки производства, но не приведет к существенным улучшениям в отрасли.
По словам зампреда правления ассоциации «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, многие виды продукции не укладываются в ГОСТ: в составе может быть меньше сахара, жира или соли, чем указано в стандарте, при этом продукт может быть обогащен полезными веществами, о которых также не упомянуто в ГОСТе. Иногда продукцию изготавливают по авторскому рецепту, и тогда по качеству она превосходит ГОСТ. Это частое явление в сыроварении, подчеркнул Леонов.
С 2002 года изготовление продукции по ГОСТу стало добровольным.
Поправки к закону продолжают обсуждаться.
Ранее «ЭкоПравда» писала, что экологи подтвердили вред пестицидов для 800 видов флоры и фауны.
Европейские и австралийские геологи получили доказательства того, что под равниной Налларбор в Австралии, сложенной известняковыми…
Ученые из Севастополя усовершенствовали трехканальный алгоритм обработки спутниковых данных, благодаря которому стало возможным более оперативно…
Специалисты Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) совместно с коллегами разработали метод подготовки семян мягкой пшеницы…
Российские ученые обнаружили в акватории Баренцева и Карского морей ранее не описанный водный поток протяженностью…
Изменение климата может привести к формированию над Арктикой небольшой и относительно слабой озоновой дыры. В…
Испанские ученые обнаружили ископаемые свидетельства того, что диплодоки, относящиеся к группе гигантских растительноядных динозавров-завроподов, обитали…