Ученые из Университета Раша в Чикаго обнаружили, что у чернокожих людей возрастные нарушения памяти могут замедлить употребление нескольких дополнительных порций цельнозерновых продуктов, включая хлеб, хлопья и попкорн. Соответствующий отчет есть в журнале Neurology.
В исследовании приняли участие 3326 человек без деменции в среднем в возрасте 75 лет, из которых 60% были чернокожими. Наблюдение за их здоровьем проводилось в среднем в течение шести лет. Каждые три года они заполняли анкеты, чтобы оценить частоту употребления злаков, а также проходили тесты на память и мышление.
Исследование показало, что потеря памяти была самой низкой среди чернокожих, входящих в группу наиболее потребляемых злаков. Фактически, с точки зрения памяти и мышления они были на 8,5 лет моложе чернокожих в группе, которая потребляла меньше всего злаков. У участников такой связи с другими цветами кожи не обнаружено.
После корректировки факторов, которые могли повлиять на скорость ухудшения умственной функции, результат был таким же: возраст, пол, образование и курение. Исследование не доказало, что употребление большего количества цельнозерновых продуктов замедляет потерю памяти, а только указывает на наличие ассоциации.
Ранее ЭкоПравда информировала, что модифицированный белок LIMK1 помогает улучшить память.
Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…
Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…
Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…
Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…