Обычный майонез помог американским физикам пролить свет на процессы, происходящие при сверхвысоких температурах, требуемых для термоядерного синтеза, где водородные атомы объединяются в гелий.
Информация об этом опубликована в научном журнале Physical Review E (PRE).
По данным издания, ученые из Лихайского университета в Пенсильвании использовали этот ингредиент, чтобы лучше понять сложные механизмы, работающие при температуре свыше 220 миллионов градусов Цельсия.
Обычно для таких исследований замораживают тяжелые изотопы водорода в металлических капсулах и преобразуют их в плазму с помощью мощных лазеров.
Однако часто металл плавится и разрушается до начала реакции. Оказалось, что поведение расплавленного металла при определенных условиях удивительно схоже с поведением майонеза, который одновременно обладает эластичностью и пластичностью.
В ходе эксперимента ученые поместили майонез в центрифугу, наблюдая, как он переходит между разными состояниями.
Напомним, что японский изобретатель Ючи Хироси разработал инновационный комплект для «твердого вязания». Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…
Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…
Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…
Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…