В исследовательском центре Gaon в Южной Корее группа ученых выяснила, что есть связь между регулярным употреблением сыра и улучшением когнитивных способностей у пожилых людей. Как стало известно, у жителей Японии, которые постоянно включают сыр в свой рацион, отмечается внимательность, хорошая память и умение ориентироваться в пространстве, пишет «Газета.ру» со ссылкой на PsyPost.
Для исследования были отобраны 1516 японцев и японок в возрасте 65 лет и старше. Для начала изучили их рацион, затем оценили когнитивные функции участников. Для этого применяли метод мини-обследования психического состояния (MMSE) – это 30-балльный тест, включающий задания на внимательность, запоминание, визуально-пространственные навыки, речь и письмо.
Если по итогам тестирования было меньше 23 баллов из 30, то это говорило о снижении когнитивных способностей участников, что может указывать на развитие болезни Альцгеймера. У участников исследования, которые постоянно едят сыр, редко встречалось 23 балла.
Ранее ЭкоПравда информировала, что пожилых владельцев собак от развития деменции спасает гормон хорошего настроения.
Практически ежедневные пепловые выбросы непосредственно на вулкане Шивелуч связаны прежде всего с ростом нового купола…
Китайские и узбекистанские археологи обнаружили на территории древнего поселения Сапалли сохранившиеся коконы шелкопряда и фрагменты…
Ученые Воронежского государственного университета (ВГУИТ) создали специальную систему контроля непосредственно дна водоемов на содержание полихлорфенолов,…
Российские и китайские океанологи отметили, что в тропических морях планеты крупные фрагменты пластикового мусора обычно…
Биологи Томского госуниверситета обнаружили, что глобальное потепление способно заставить ос заселять Сибирь и субарктику, при…
В 2026 году в России от насекомых-вредителей было обработано 456,4 тысячи гектаров леса в 12…