Наука

Public Health Nutrition: употребление мелкой рыбы целиком полезно для здоровья

14 июня 2024, 21:33 — ЭкоПравда

Употребление мелкой рыбы целиком связано с понижением риска смертности от всех причин и рака у женщин в Японии — к таким выводам пришли специалисты из Страны Восходящего Солнца. Результаты этого исследования, проведенного доктором Чинацу Касахарой, адъюнкт-профессором Такаши Тамурой и профессором Кенджи Вакаи из Высшей медицинской школы университета Нагои, оказались удивительными.

Специалисты подчеркнули значимость регулярного потребления мелкой рыбы для продления жизни и уменьшения риска развития онкологических заболеваний у жительниц Японии. Эти результаты были опубликованы в журнале Public Health Nutrition.

В японской кухне мелкая рыба, такая как малька, атлантическая мойва, японская корюшка и сушеные сардины, играют важную роль. Употребление рыбы в целом виде, включая голову, кости и внутренние органы, является распространенной практикой в Японии. Эти части рыбы богаты микроэлементами, такими как кальций и витамин А, что способствует укреплению здоровья.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что флавонолы из растений усиливают эффективность антибиотика в семь раз.

Елена Мальцева

Последние статьи

Минприроды: регионам нужно снижать число бурых медведей при угрозе людям

В российских регионах необходимо принимать меры по регулированию численности бурых медведей, если их присутствие становится…

4 часа назад

Вспышки на Солнце ускоряют «старение» спутниковых систем

Сильные магнитные бури, возникающие после солнечных вспышек, способны временно увеличивать область радиационных поясов Земли. Это…

6 часов назад

Демографический потенциал стран призвали оценивать с учетом качества населения

Международная группа ученых из России, Китая и ОАЭ обновила оценку демографического потенциала государств мира. В…

8 часов назад

Последние неурожаи какао объяснили усилением обильных осадков в тропиках

Ученые обнаружили связь между снижением урожайности какао в тропических регионах Африки, Азии и Южной Америки…

21 час назад

Эксперт Ананьева допустила общее происхождение жизни на Марсе и Земле

У земной и потенциальной марсианской жизни в прошлом мог существовать общий источник. Одним из возможных…

1 день назад

В Хакасии и части Абакана продлен режим «черного неба»

В Хакасии и на части территории Абакана продлили действие режима неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), который…

2 дня назад