Разделочные доски являются значительным источником микропластика в пище

Разделочная доска нужна на каждой кухне, чтобы сделать приготовление пищи более простым, чистым и безопасным. Об этом сообщает Gazeta.ru со ссылкой на Environmental Science & Technology.

Однако, к своему удивлению, они обнаружили, что использование разделочных досок приводит к образованию большого количества микропластика.

Согласно канадскому исследованию, если разделочная доска в течение 12 месяцев находится в контакте с пищей, то на нее может попасть до 79 миллионов частиц этого материала.

Это происходит, когда частицы микропластика высвобождаются из доски по мере его разложения с течением времени. Микропластик является серьезным загрязнителем, который при попадании в организм человека представляет как риск для здоровья, так и глобальную экологическую опасность.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что власти Липецка прокомментировали большое количество воздушных шаров, парящих над городом.