Наука

Роспотребнадзор: отказ от рыбы, мяса и яиц приведёт к проблемам с суставами

20 мая 2024, 11:28 — ЭкоПравда

Исключение из рациона белковых продуктов животного происхождения нарушает функционирование суставов. Об этом предупредила эксперт Центра молекулярной диагностики CD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова в разговоре с  «Российской Газетой».

Полноценную работу суставов обеспечивают два компонента — глюкозамин и хондроитин. Они помогают в усвоении витаминов группы D, кальция и железа, которые, в свою очередь, укрепляют костную и мышечную системы. Спасти суставы от разрушения поможет грамотный рацион. Например, источниками глюкозамина и хондроитина являются лосось, тунец, сардины и другая жирная рыба.

«Худея, либо беспокоясь об уровне холестерина в крови, многие начинают запрещать себе употреблять яйца, мясо и рыбу. Однако на деле эти продукты жизненно необходимы. Полезные Омега-3 жирные кислоты, белки, микроэлементы — все это поддерживает мышечный и костный каркас тела», — заключила Зотова.

Не стоит исключать из меню качественный сыр, молоко, желатин, кисломолочные продукты и цитрусы, отмечает специалист. Они также благотворно влияют на работу суставов.

Ранее «ЭкоПравда» рассказала, как худеть с помощью омеги-3.

Дарья Панцырева

В 2019 году получила диплом магистра института истории и филологии Вологодского государственного университета. Более 6 лет работала в сфере информации по различным направлениям: от краеведения до охраны окружающей среды. В прошлом — научный сотрудник музеев, в настоящем — просветитель, зооволонтёр по диким животным и редактор ленты новостей «ЭкоПравды».

Последние статьи

Созданный в РФ ИИ-алгоритм поможет уберечь суда в Арктике от штормов

Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…

1 день назад

Профессор РАН Богачёв: взрыв Бетельгейзе будет самым значимым событием в астрономии

Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…

1 день назад

Профессор РАН назвал прошлое Солнца одной из масштабных загадок астрофизики

Восстановление долгой истории Солнца остается по сей день одной из крупнейших нерешенных задач астрофизики, так…

1 день назад

NWU: раскрыт механизм, мешающий ультрафиолету разрушать пластик в природе

Международный коллектив химиков выяснил, что процесс разрушения обычного пластика под действием ультрафиолетового излучения сильно замедляется…

1 день назад

В Карелии нарастят водоросли с помощью корректировки рельефа дна

Власти Карелии планируют стимулировать естественный рост водорослей непосредственно в Белом море с помощью специальной корректировки…

2 дня назад

В Сихотэ-Алинском заповеднике обнаружен новый для науки вид гриба

Ученые выявили в Сихотэ-Алинском заповеднике новый для современной науки вид гриба, опасный непосредственно для реликтового…

2 дня назад