Наука

Российские ученые вывели помидоры, снижающие уровень холестерина

14 февраля 2023, 14:10 — ЭкоПравда

Российские селекционеры из Мичуринского государственного аграрного университета создали гибрид томата, способный снижать уровень холестерина в крови. Об этом сообщает «Газета.Ru».

Помидоры отличаются темно-фиолетовым цветом основания и богатыми антоцианами плодами, оба эти качества обусловлены очень высоким содержанием ликопина. Это вещество помогает снизить уровень холестерина, а также уменьшает количество свободных радикалов в организме.

Воздействие ликопина имеет доказанную пользу для здоровья: он эффективно снижает вероятность инсульта и других серьезных заболеваний. Новый сорт имеет короткий стебель, хорошо подходит для выращивания в открытом грунте, а его плоды созревают рано.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что найден новый катализатор расщепления воды для производства зеленого водорода из солнечной энергии.

Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

Ученые подтвердили стабильность состава Волги за пять лет изучения

Ученые научно-просветительской экспедиции "Плавучий университет имени В. И. Вернадского" по итогам пятилетнего гидрохимического мониторинга подтвердили…

2 дня назад

В Сибири пожароопасный сезон может вырасти на треть к середине века

Изменение глобального климата может привести в целом к увеличению пожароопасного сезона в Сибири уже к…

2 дня назад

Nature Communications: доказана одна из гипотез Дарвина о плотоядных растениях

Китайские ботаники получили недавно первые свидетельства того, что один из известных видов цветов-камнеломок, произрастающих строго…

2 дня назад

В РФ нашли устойчивые к пестицидам штаммы бактерий для лучшего роста растений

Ученые Новосибирского госуниверситета (НГУ) подобрали пять разных штаммов бактерий, которые могут стать основой для устойчивого…

2 дня назад

Эксперт Московченко пояснила, где лучше всего смотреть звездопад Персеиды

Дальний Восток находится на данный момент в лучших условиях непосредственно для наблюдения за звездопадом Персеиды,…

2 дня назад

РАН: в Индии обнаружены два новых вида моллюсков с необычными названиями

Российские и индийские ученые-малакологи недавно открыли в штате Манипур в Индии два совершенно новых для…

2 дня назад