В программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1» врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова предложили пересмотреть подход к питанию и обратить внимание на «русскую диету», которая включает привычные для россиян продукты.
Специалисты подчеркнули, что питание, основанное на традиционных ингредиентах, может стать важным фактором укрепления здоровья и увеличения продолжительности жизни.
В рекомендациях Агапкина и Трофимовой особое внимание уделяется репе, яблочной пастиле, квашеной капусте и простокваше.
Например, в репе, по словам Агапкина, содержатся уникальные вещества, укрепляющие стенки сосудов и снижающие риск атеросклероза.
Кроме того, в репе есть сульфорафан — антиоксидант с противораковыми свойствами. Яблочная пастила, в свою очередь, богата пектином, который помогает контролировать уровень сахара в крови.
Квашеная капуста содержит коллаген, полезный для кожи и волос, а простокваша — источники кальция и фосфора для укрепления костей.
Напомним, что сразу несколько регионов России столкнулись с вспышкой заболеваний, напоминающих симптомы вируса Коксаки. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Петроглифы с изображением лебедей на отколовшейся плите, местоположение которой в Онежском озере смогли найти вновь…
Турецкий сейсмолог Осман Бекташ предупредил жителей Турции о растущей сейсмоактивности непосредственно в Мраморном море, где…
Луна приобретет практически полностью красноватый оттенок во время частного затмения 28 августа, поскольку более чем…
Исследователи Новгородского государственного университета совместно с коллегами из Санкт-Петербурга создали первую цифровую карту-схему среды обитания…
Стенки кратера камчатского вулкана Ключевская сопка, где началось недавно новое вершинное извержение, постепенно обрушаются, а…
Ученые-химики нескольких организаций Российской академии наук разработали новые сорбенты, пригодные прежде всего для выборочного извлечения…