Наука

Science Advances: причина синего цвета черники кроется в воске

17 октября 2024, 12:14 — ЭкоПравда

Ягоды черники славятся своим насыщенным синим цветом, который не только привлекает людей, но и служит магнитом для насекомых-опылителей. Однако при внимательном изучении, видно, что внутри ягоды скрывается мякоть с темно-красно-фиолетовым оттенком, который резко контрастирует с её внешней кожицей. Это контрастное несоответствие привлекло внимание ученых, которые решили разгадать загадку синего цвета черники.

Недавнее исследование, опубликованное в Science Advances, раскрывает этот уникальный механизм. Выяснилось, что синий цвет ягод черники не обусловлен пигментами, как это принято считать, а является результатом сложного взаимодействия света с микроскопическими структурами, находящимися в восковой оболочке ягод. Это явление получило название «структурная окраска» и наблюдается в природе достаточно редко.

Рокс Миддлтон, физик из Бристольского университета и соавтор исследования, подчеркивает, что в природе не существует истинно синего пигмента. Вместо этого, растения и животные прибегают к различным уловкам, создавая обманчивую иллюзию синего цвета. Например, у цветов, таких как колокольчики, этот эффект достигается гармоничным сочетанием природных пигментов и отражения света.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что новая корональная дыра на Солнце может повлиять на магнитное поле Земли.

Елена Мальцева

Последние статьи

PIK: погодные аномалии затронут треть сред обитания животных к концу века

Международный коллектив ученых пришел недавно к неутешительному выводу, что волны жары и другие экстремальные погодные…

2 дня назад

Danmarks Radio: в Дании нашли три золотых браслета эпохи викингов

Житель датского полуострова Химмерланд, что находится на северо-востоке Ютландии, обнаружил случайно золотые браслеты эпохи викингов.…

2 дня назад

Азорские острова чудом избежали извержения вулкана в марте 2022 года

Европейские геологи и сейсмологи доказали, что серия землетрясений, потрясшая Азорские острова в марте 2022 года,…

3 дня назад

Эколог Благодатнова объяснила, чем вредны вырезанные «лебеди» из покрышек

Отработанные шины, покрышки и иные резинотехнические изделия в целом относятся к так называемому 4-му классу…

3 дня назад

В РФ создали консорциум для мониторинга лесных ресурсов из космоса

Ведущие российские университеты и компания "Геоскан" на минувшей конференции "Технологии "Геоскана" подписали взаимное соглашение о…

3 дня назад

На Солнце 24 апреля прогнозируют вспышки высочайшего класса

Умеренная солнечная активность прогнозируется учеными в день 24 апреля, при этом в целом не исключены…

3 дня назад