Стали известны опасные последствия недостатка витамина В12

Ученые из Университета Барселоны в составе исследовательской группы обнаружили, что воспаление в организме, вызванное дефицитом витамина B12, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных расстройств. Соответствующий отчет есть в журнале Science of Food and Agriculture (SOCI).

Исследователи из Испании обнаружили, что дефицит витамина B12 связан с повышенным уровнем двух маркеров воспаления в организме — интерлейкина (IL)-6 и С-реактивного белка (CRP). Ученые объяснили, что хроническое воспаление связано с повышенным риском многих заболеваний, таких как диабет, нейродегенеративные расстройства, сердечные приступы и гипертония. Также известно, что чем больше витамина B12 в организме человека, тем ниже маркеры воспаления. Это называется обратной зависимостью.

Ученые надеются, что их работа приблизит к пониманию механизмов нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Паркинсона. Теперь ученые планируют продолжить исследования, чтобы определить, связано ли хроническое воспаление в организме с ожирением и синдромом раздраженного кишечника.

Ранее ЭкоПравда информировала, что употребление витаминов без назначения врача несет вред здоровью.