Наука

Терапевт Батаев объяснил, почему нельзя есть гречку с молоком

28 июля 2024, 16:26 — ЭкоПравда

Врач-терапевт и нутрициолог Евгений Батаев настоятельно рекомендует избегать сочетания гречки с молоком.

В интервью для «Спорт-Экспресс» он объяснил, что это сочетание может препятствовать нормальному усвоению организмом таких важных микроэлементов, как железо и цинк.

Кроме того, Батаев подчеркнул, что добавление масла, сахара, сухофруктов и других сладостей в гречку делает блюдо вредным для здоровья.

«Продукты, такие как молоко, сахар, мед, варенье и цукаты, резко повышают уровень сахара в крови, что может привести к резким колебаниям энергии», — пояснил специалист.

По его словам, эти продукты способствуют набору веса, развитию диабета и других метаболических нарушений.

Для тех, кто хочет получить максимум пользы от гречки, Батаев предлагает использовать растительное молоко и свежие ягоды или фрукты, но настоятельно советует соблюдать умеренность в их потреблении.

Напомним, что дети, рожденные от матерей с диабетом, сталкиваются с гораздо более высоким риском развития этого заболевания. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Путин согласился с Трампом в вопросе злоупотребления темой климатических изменений

Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…

15 часов назад

Начало эпидемии чумы в Средние века связали с серией извержений вулканов

Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть  эпидемия чумы, была в том числе…

15 часов назад

В ЮАР найдены останки людей, живших в изоляции от человечества 200 тыс. лет

Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…

2 дня назад

В САФУ использовали новый метод поиска загрязняющих веществ в атмосфере

Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…

2 дня назад

Депутат Сабина Цветкова убедилась в безопасности Мусоросжигающего завода № 4 для здоровья москвичей

Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…

2 дня назад

Метод ученых из РФ поможет точнее определять уровень загрязнения пляжей пластиком

Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…

3 дня назад