По результатам эксперимента, проведенного НКО Alliance for Natural Health, было обнаружено содержание PFAS — так называемых «вечных химикатов» — в семи из восьми образцов капусты, купленной в продуктовых магазинах в США.
Анализы, проведенные в 2019-2021 годы управлением по контролю за продуктами и лекарствами, не выявили наличие PFAS. Об этом сообщает The Guardian.
Это вызывает серьезные опасения, учитывая, что класс PFAS включает порядка 15 тысяч соединений, которые могут навредить человеческому здоровью, вызывая раковые заболевания, нарушения иммунной системы, функциональных нарушения почек, печени, врождённых дефектов и других серьезных проблем со здоровьем.
При этом более высокие уровни токсичных соединений найдены в органической капусте, выращенной без использования пестицидов и прочих удобрений, что заботит экспертов в области продуктов питания.
Поэтому, на фоне растущих призывов к более решительным действиям в отношении продуктов питания, загрязненных PFAS, которые считаются наиболее значительным путем воздействия химических веществ, исследователи рекомендуют принять соответствующие меры для защиты человеческого здоров
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые разработали метод распознавания депрессии с точностью 82,6%.
Начало весьма длительной серии геомагнитных возмущений ожидается в нынешнюю пятницу из-за сформировавшейся непосредственно на Солнце…
Специалисты НИУ "МЭИ" создали небольшую мобильную гидроэлектростанцию, за счет которой можно получать электричество от течения…
Специалисты МГУ им. М. В. Ломоносова создали специальный наносенсор, способный определять содержание в воде одновременно…
Птицеводческая компания будет выплачивать 250 млн рублей непосредственно для возмещения вреда, причиненного местной реке Граевке…
Ученые в Томске придумали недорогой катализатор непосредственно для выделения водорода из сельскохозяйственных отходов, таких как…
Беспилотные летательные аппараты впервые были использованы для оценки запасов кормовой базы непосредственно для рыбы в…