Исследователи из Университета штата Иллинойс (США) доказали связь между потреблением белка насекомых и ускоренным обменом веществ. Статья опубликована в журнале The Journal of Nutrition.
Так, целью ученых было определить влияние обезжиренного желтого мучного червя и цельного малого мучного червя на массу тела. Для эксперимента три группы мышей в течение посадили на диету с высоким содержанием жиров, добились ожирения и метаболлического синдрома, а затем наблюдали за изменением массы их тел с другими рационами питания.
По прошествии восьми недель зверьки, которых кормили пищей с животным и казеиновым белком (содержится в молоке), имели больший прирост веса, чем подопытные, питавшиеся мучными червями.
«В дополнение к тому, что мучные черви служат альтернативным источником белка, они могут принести пользу для здоровья пациентов с ожирением», – делают выводы исследователи.
Ранее мы со ссылкой на ученых объясняли, почему после похудения люди вновь стремительно набирают килограммы.
Наскальный рисунок, который был оставлен когда-то людьми Окуневской культуры (III - II тысячелетия до нашей…
Ученые объясняют внезапный заход рыб-фугу непосредственно в акваторию Приморья усилением теплых течений. Такие данные озвучила…
Биоудобрение в виде геля, разработанное учеными Новосибирского государственного технического университета (НГТУ), в целом повысило всхожесть…
Низкая вспышечная активность ожидается непосредственно на Солнце в ближайшие дни - 15-16 июня. Отмечается, что…
Недавнее решение властей США потребовать от американской компании Anthropic существенно ограничить доступ иностранных пользователей непосредственно…
Продолжительность самого длинного в текущем году светового дня непосредственно в России, которым станет 21 июня,…