Ученые доказали, что картофель снижает риск преждевременной смерти

Правильный выбор продуктов оказывает значительное влияние на здоровье. Врачи рекомендуют употреблять простые блюда, приготовленные в вареном или тушеном виде.

Норвежские ученые утверждают, что регулярное употребление картофеля может снизить риск преждевременной смерти.

Исследования, в которых приняли участие более 77 тысяч человек, показали, что те, кто ест до 14 картофелин в неделю, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

Картофель, несмотря на его критику со стороны желающих похудеть, приносит организму много пользы.

Вареный картофель может быть альтернативным источником калия, что особенно полезно для людей с повышенным артериальным давлением, так как он способствует снижению давления.

Употребление картофеля помогает снизить риск развития хронических заболеваний, благодаря высокому содержанию фитохимических веществ, таких как полифенолы и гликоалкалоиды.

Таким образом, картофель рекомендуется включать в рацион, особенно в отварном или запечённом виде. Важно избегать картошки фри и чипсов из-за их высокой солености и содержания жиров, что делает их вредными при регулярном употреблении.

Напомним, что в России создан новый препарат от болезни Бехтерева. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».