Ученые из Италии заявили, что кофе подавляет интерес к алкоголю

Ученые из университета Кальяри провели исследование, в котором показали, что избавиться от тяги к алкоголю можно с помощью кофе. Об этом со ссылкой на исследование пишет «Доктор Питер».

Хотя кофеин вызывает привыкание и сам по себе может вызывать у человека зависимость, он помогает бороться с другой тягой — тягой к спиртному. Исследователи провели эксперимент с крысами, в ходе которого грызунов поделили на три группы. Первой группе давали только алкоголь, второй — алкоголь и кофеин, третьей — препараты, блокирующие некоторые рецепторы. Последнее помогло проследить эффект кофеина. Контрольной группе крыс давали только воду.

В ходе эксперимента ученые наблюдали за мозгом грызунов. Это привело их к выводу, что кофеин блокирует выброс дофамина, вызываемый алкоголем. Именно дофамин, выделяющийся в организме, заставляет людей употреблять алкоголь снова и снова.

Ученые также выяснили, что кофеин предотвращал образование салсолинола — химического вещества, которое вызывает чувство эйфории.

Исследователи пришли к выводу, что уже через 30 минут после употребления кофе, стимуляция дофаминовых нейронов была не такой интенсивной как до кофе. Таким образом, ученые предполагают, что чашка кофе перед вечеринкой может предотвратить токсичное влияние алкоголя на организм.

Специалисты планируют пополнить исследовательскую базу эксперимента данными о поведении самок.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что в какао есть как польза, так и вред.