Ученые из ВятГУ разработали рецепт оздоравливающей витаминизированной воды с прополисом и йодом

Исследователи Вятского государственного университета создали рецепт напитка из прополиса, йода и витамина С. Они утверждают, что эта смесь веществ дает синергетический эффект — после 3-4 дней употребления повышается уровень активности и улучшается самочувствие. Об этом «Газете.Ru» рассказали в Минобрнауки России.

Разработанная питьевая вода способствует укреплению здоровья и иммунитета, а также повышению жизненного тонуса. Она не имеет специфического вкуса или запаха. Команда протестировала большое количество различных комбинаций йода, прополиса и витамина С, чтобы выяснить, какие из них дают наиболее эффективные результаты.

Проректор по науке и инновациям ВятГУ Сергей Литвинец сообщил, что биофлавоноиды — антиоксиданты, позволяющие клеткам эффективнее бороться со стрессом, — являются основными активными ингредиентами прополиса. Йод жизненно необходим, а витамин С помогает организму восстановиться.

Исследователи выпустили опытную партию воды для экспериментов с участием сотрудников университета и студентов, которые пили ее в течение недели. В анкете они сообщили об изменениях в своем состоянии — и это произошло через три-четыре дня: повысилась активность и улучшилось самочувствие.

Университет планирует продолжить разработку функциональных продуктов в рамках проекта «Технологии здоровья». Цель — не только утолить жажду или голод, но и улучшить здоровье потребителей и бороться с различными заболеваниями.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые выяснили, почему некоторые вина приобретают «дымный» аромат.