Наука

Ученые МГУ обнаружили источник неприятного запаха у чукотских китов

24 апреля 2023, 16:07
24 апреля 2023, 16:07 — ЭкоПравда

Химический факультет Московского государственного университета установил причину резкого медицинского запаха, который иногда исходит от мяса серого кита. Об этом пишет «Газета.ru».

На протяжении многих лет исследователи пытаются выяснить причину неприятного запаха. Одни утверждают, что он вызван биотоксинами, находящимися на дне океана, другие считают, что во многом виноваты разливы нефти.

Российские ученые применили метод хромато-масс-спектрометрии к сложным смесям, разложив их на компоненты и масс-спектры.

Исследование показало, что запах мяса исходит от химических веществ 2,6-дибромфенола. Эти химические вещества содержатся в полихетах — червях. Серые киты населяют северную половину Тихого океана, обитая в Чукотском и Охотском морях. Мясо этого вида китов является неотъемлемой частью рациона многих местных жителей.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что пять памятников природы в Приангарье получили статус природоохранных зон.




Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!