Химический факультет Московского государственного университета установил причину резкого медицинского запаха, который иногда исходит от мяса серого кита. Об этом пишет «Газета.ru».
На протяжении многих лет исследователи пытаются выяснить причину неприятного запаха. Одни утверждают, что он вызван биотоксинами, находящимися на дне океана, другие считают, что во многом виноваты разливы нефти.
Российские ученые применили метод хромато-масс-спектрометрии к сложным смесям, разложив их на компоненты и масс-спектры.
Исследование показало, что запах мяса исходит от химических веществ 2,6-дибромфенола. Эти химические вещества содержатся в полихетах — червях. Серые киты населяют северную половину Тихого океана, обитая в Чукотском и Охотском морях. Мясо этого вида китов является неотъемлемой частью рациона многих местных жителей.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что пять памятников природы в Приангарье получили статус природоохранных зон.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…