Химический факультет Московского государственного университета установил причину резкого медицинского запаха, который иногда исходит от мяса серого кита. Об этом пишет «Газета.ru».
На протяжении многих лет исследователи пытаются выяснить причину неприятного запаха. Одни утверждают, что он вызван биотоксинами, находящимися на дне океана, другие считают, что во многом виноваты разливы нефти.
Российские ученые применили метод хромато-масс-спектрометрии к сложным смесям, разложив их на компоненты и масс-спектры.
Исследование показало, что запах мяса исходит от химических веществ 2,6-дибромфенола. Эти химические вещества содержатся в полихетах — червях. Серые киты населяют северную половину Тихого океана, обитая в Чукотском и Охотском морях. Мясо этого вида китов является неотъемлемой частью рациона многих местных жителей.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что пять памятников природы в Приангарье получили статус природоохранных зон.
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…
США могут в ближайшем будущем уступить Китаю в лунной гонке, если не произведут вскорости масштабных…
Орнитологи Камчатского государственного университета (КамГУ) им. Витуса Беринга обнаружили в ходе исследований, что редкие для…
Климатологи нашли свидетельства того, что за последние десятилетия теплые глубокие течения непосредственно в приполярных регионах…
Пути перемещения горбатых китов непосредственно в европейских морях можно будет точнее отслеживать, если метить их…