Диетолог Ольга Перевалова заявила, что кофе не всегда дает людям энергию, для некоторых он даже обладает успокаивающим эффектом. Об этом сообщает новостной портал Sputnik.
Эксперт объяснил, что это связано с особенностями организма, которые формируются разными генотипами. Реакция на кофеин зависит от генов, отвечающих за его метаболизм — если эти гены замедлены (возможно, из-за приема лекарств или проблем со здоровьем), употребление кофе может вызвать проблемы с засыпанием.
Врач объяснил, что люди по-разному реагируют на кофеин, и известно, что если у человека преувеличенное восприятие веществ, содержащихся в кофе, то он будет испытывать сонливость после его употребления.
Некоторые люди считают, что кофе помогает им чувствовать себя более энергичными, в то время как у других после его употребления наступает сонливость. Эти люди склонны легко засыпать из-за реакции организма на теобромин. Кофе также оказывает физическое воздействие на организм, хотя в большой степени это зависит от таких факторов, как генетические особенности человека и состав напитка.
Например, растворимый и сублимированный кофе содержит больше теобромина, чем кофеина, поэтому после его употребления вы можете почувствовать сонливость. Однако чашка свежезаваренного натурального кофе оказывает более выраженный бодрящий эффект, чем приготовленная несколько часов назад. Причина этого кроется в генетике.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что медуза-фантом длиной 10 метров попала в объективы ученых.
Эль-Ниньо, климатическое явление, связанное с повышением температуры поверхностных вод в экваториальной части Тихого океана, в…
Российские ученые выявили и описали ранее неизвестный вид микроорганизмов, способных вырабатывать метан — один из…
Российские исследователи создали математическую модель, позволяющую оценивать процессы разрушения пластика под воздействием высоких температур. На…
Исследователи Института химии и химической технологии СО РАН в Красноярске разработали способ переработки лигнина —…
Российские и индийские ученые разработали технологию получения аммиака с использованием солнечной энергии, воды и воздуха.…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами разработали способ улучшения характеристик биодизельного топлива путем смешивания…