Наука

Ученые Омского агроуниверситета создали полезный мармелад для диабетиков

20 октября 2024, 17:05 — ЭкоПравда

В Омском государственном аграрном университете имени Столыпина изобрели новый метод производства диетического мармелада.

Основные компоненты — сок княженики, сироп топинамбура и спирулина. Этот мармелад не только вкусный, но и полезный: он обладает высокой пищевой ценностью и низким гликемическим индексом, что делает его отличным выбором для людей с диабетом.

Важно отметить, что от сахарного диабета в России страдают миллионы людей, и многие из них вынуждены избегать сладостей из-за их влияния на уровень сахара в крови.

Новый мармелад решает эту проблему. Сироп топинамбура заменяет обычный сахар, а княженика — северная ягода, богатая витаминами — придаёт продукту уникальный вкус.

Спирулина и чиа усиливают пользу, поддерживая иммунитет и улучшая обмен веществ.

Напомним, что в 16 регионах России зафиксированы вспышки пневмонии, которые привели к закрытию школ и переходу учащихся на дистанционное обучение. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Путин согласился с Трампом в вопросе злоупотребления темой климатических изменений

Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…

17 часов назад

Начало эпидемии чумы в Средние века связали с серией извержений вулканов

Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть  эпидемия чумы, была в том числе…

17 часов назад

В ЮАР найдены останки людей, живших в изоляции от человечества 200 тыс. лет

Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…

2 дня назад

В САФУ использовали новый метод поиска загрязняющих веществ в атмосфере

Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…

2 дня назад

Депутат Сабина Цветкова убедилась в безопасности Мусоросжигающего завода № 4 для здоровья москвичей

Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…

2 дня назад

Метод ученых из РФ поможет точнее определять уровень загрязнения пляжей пластиком

Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…

3 дня назад