Недавнее исследование Амаля Каддуми, профессора фармацевтического колледжа Харрисона при Университете Оберн, предполагает, что употребление оливкового масла экстра вирджин может помочь улучшить симптомы легкого когнитивного расстройства у людей. Об этом сообщает Medical Xpress.
Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показывает, что соединения в оливковом масле влияют на здоровье мозга и улучшают функцию гематоэнцефалического барьера.
Для своего исследования Каддуми набрала 25 участников с легкими когнитивными нарушениями которые употребляли по 30 миллилитров (около трех столовых ложек) оливкового масла в день в течение шести месяцев.
В одной группе 13 человек употребляли оливковое масло экстра вирджин (EVOO), а 12 — рафинированное оливковое масло (ROO). EVOO содержит фенолы — класс органических соединений, содержащих гидроксильную группу и бензольное кольцо. ROO, с другой стороны, очищен от этих молекул фенола. Полезные соединения оливкового масла более распространены в нерафинированном EVOO, но улучшения наблюдались и в рафинированном.
Хотя необходимы дополнительные исследования, Каддуми по-прежнему рада результатам своего экспериментального исследования и тому, что они могут означать для людей, страдающих болезнью Альцгеймера или деменцией.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что экологи призвали россиян отказаться от упаковки букетов на 8 марта.
В Ленинградскую область транспортируют амурского тигренка, изъятого у жителя города Стаханов в ЛНР. Правоохранительные органы…
Гидрометцентр Республики Татарстан предупредил о резком повышении температуры воздуха в регионе. Завтра, 31 мая, столбики…
Из-за обрыва на ЛЭП произошло возгорание сухой травы в Усманском районе Липецкой области. В результате…
Геомагнитная буря, начавшаяся 29 мая в 03:00 мск, до сих пор не прекратилась. Несмотря на…
Сайгаки мигрируют из Казахстана и уничтожают пастбища в Саратовской области. Об этом сообщил губернатор региона…
При планировании летних поездок с детьми 37% российских семей останавливают выбор на Абхазии среди зарубежных…
